Gerente di Restorant – Fine Dining (Fulltime)
Bo tin un pashon pa hospitalidat di bon kalidat i un wowo pa detaye?
Komo Gerente di restorant pa Fine Dining, bo lo ta responsabel pa krea un eksperensha kulinario eksepshonal. For di e promé reservashon te na e último glas di biña. Lo bo sigurá un ambiente refiná, servisio impekabel, i un tim perfektamente kordiná.
Kiko bo ta bai hasi?
Desaroyá i implementá normanan di servisio i hospitalidat luhoso i entrená e tim di akuerdo ku esakinan.
Supervisá reservashonnan, eskoltanan VIP, i e organisashon di eventonan eksklusivo.
Traha intensivamente ku e Kòki Ehekutivo i Sommelier pa garantisá un eksperensia sin niun problema.
Sòru pa e normanan di higiena, kalidat i presentashon.
Oumentá entrada via di eksperenshanan personalisá pa kliente, menúnan eksklusivo, i benta dirigí.
Raportá na e Gerente di F&B i kontribuí na e metanan stratégiko di e departamentu.
Bo perfil:
Mínimo 5 aña di eksperensha den un funshon komo gerente den un restorant di fine dinig.
Konosementu profundo di di hospitalidat luhoso i un pashon pa perfekshon kulinario.
Abilidat pa komuniká i forma un bon relashon ku otro; bo sa kon pa ofresé klientenan VIP un eksperensia inolvidabel.
Un étika di trabou profeshonal: konfiabel, proaktivo, i enfoká riba mehorashon kontinuo.
Enfoke fuerte riba servisio na kliente: bo sa kon pa elevá hospitalidat na e nivel di mas haltu.
Bon abilidatnan organisatorio, enfoká riba resultado, i resistente na strès.
Fluente den Ingles; konosementu di Spaño i/òf Hulandes ta un bentaha.
Loke nos ta ofresé
Un funshon fultaim den un hotèl nobo, kaminda bo lo hunga un ròl importante pa krea un konsepto di fine dining.
Oportunidatnan amplio pa kresementu den nos organisashon i akseso na entrenamentu pa sigui desaroyá bo abilidatnan di liderazgo.
Kompensashon basá riba prestashon: bo éksito i kontribushon lo wòrdu rekompensá.
Benefisionan adishonal manera transporte i kuminda kayente durante trabou.
Un ambiente di trabou inspirativo kaminda desaroyo di tim, hospitalidat i kalidat ta na promé lugá